Meatguy Steakhouse SCBD dinobatkan sebagai pemenang Exquisite’s Best Restaurants & Bars 2024, Steak Premium Terbaik di Jakarta

Kami di Meatguy Steakhouse dengan bangga mengumumkan bahwa kami telah dinobatkan sebagai pemenang Exquisite’s Best Restaurants & Bars 2024. Penghargaan ini menegaskan komitmen kami dalam menghadirkan steak premium dengan cita rasa terbaik, teknik pengolahan inovatif, dan suasana elegan yang menciptakan pengalaman makan tak terlupakan.

Pertama Kali Beroperasi di Bintaro

Saat pertama kali beroperasi di Bintaro, Meatguy Steakhouse hanya menerima tamu dengan kapasitas 32 orang saja, menciptakan suasana akrab dan personal bagi setiap pengunjung. Kesan hangat dan eksklusif ini membuat tamu merasa nyaman dan terhubung dengan chef dan crew kami, menjadikan setiap kunjungan sebagai pengalaman istimewa.

Meski baru berdiri, Meatguy Steakhouse segera dikenal luas di kalangan komunitas pecinta steak di Jakarta. Kualitas makanan dan pelayanan yang prima menarik perhatian banyak pelanggan baru, hingga restoran ini mulai dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati steak dengan rasa dan teknik pengolahan yang berkelas.

Ekspansi ke Cabang SCBD dan Peningkatan Permintaan Steak Premium

Seiring bertambahnya popularitas, Meatguy melebarkan sayap dengan membuka cabang di area Sudirman Central Business District (SCBD) Dengan kapasitas hingga 120 tamu.

Cabang baru ini dirancang untuk melayani baik acara intim maupun perayaan besar. Kehadiran di SCBD menunjukkan semakin tingginya permintaan akan pengalaman bersantap steak premium, sekaligus memperkuat posisi Meatguy sebagai salah satu destinasi restoran steak terbaik di Jakarta.

Vibes Meatguy Steakhouse SCBD

Meatguy Steakhouse SCBD menghadirkan suasana yang berbeda dengan kesan eksklusif. Desain interior cabang ini dibangun menyerupai tambang emas, memberikan kesan elegan dan berkarakter kuat.

Interiornya memadukan unsur logam berkilau dan tekstur kayu yang hangat, menciptakan pengalaman visual yang unik bagi para tamu. Tema ini tidak hanya sekadar dekorasi, tetapi juga memperkuat citra restoran sebagai destinasi yang mewah dan eksklusif, membuat setiap kunjungan terasa lebih berkesan.

Kapasitas 120 Tamu untuk Acara Kecil dan Besar

Cabang SCBD mampu menampung hingga 120 tamu, memungkinkan kami dapat  melayani berbagai kebutuhan acara. Mulai dari makan malam romantis hingga perayaan istimewa setiap pengunjung setia kami. Meatguy 

Steakhouse siap memberikan pelayanan maksimal dengan suasana yang tetap hangat dan nyaman. Ruang yang luas memberikan fleksibilitas bagi tamu, menjadikan SCBD sebagai pilihan ideal untuk acara spesial seperti ulang tahun atau pertemuan bisnis.

Private Dining Room, Cigar Room dan Wine Cellar

Untuk tamu yang mencari pengalaman lebih eksklusif, Meatguy Steakhouse menyediakan ruang privat yang dirancang khusus untuk acara tertutup. Selain itu, terdapat ruang cerutu yang nyaman, tempat para tamu dapat bersantai setelah makan dengan koleksi cerutu berkualitas.

Kehadiran fasilitas ini meningkatkan pengalaman pengunjung dan membuat restoran ini lebih dari sekadar tempat makan, tetapi juga ruang untuk menikmati momen dengan gaya dan kenyamanan. Tidak hanya itu, kami juga memiliki wine cellar dengan koleksi anggur yang beragam, mencakup pilihan terbaik dari berbagai negara. 

Ruang Dry Aging Pertama di Asia Tenggara

Di cabang SCBD ini, kami di Meatguy Steakhouse sangat bangga dengan ruang dry aging eksklusif milik kami sekaligus yang pertama di Asia Tenggara.

Di sini, tim kami bereksperimen dengan berbagai teknik aging untuk menghasilkan rasa dan tekstur daging yang tak terlupakan. Setiap potongan daging yang kami sajikan memiliki karakteristik berbeda, berkat proses aging yang kami sesuaikan dengan standar tertinggi.

Ruang dry aging inilah yang membuat kami berbeda dari steakhouse lainnya. Kami tidak hanya menyajikan steak, tapi juga menciptakan pengalaman yang tidak bisa didapat di tempat lain. Setiap hidangan di Meatguy SCBD punya cerita, dan semuanya dimulai dari ruang dry aging kami.

Eksperimen Tim Meatguy dengan Berbagai Teknik Aging

Kami selalu mencari cara baru untuk meningkatkan kualitas hidangan. Di ruang dry aging ini, tim kami mencoba berbagai teknik agar setiap daging mencapai tingkat kelembutan dan cita rasa maksimal. Setiap eksperimen memberikan hasil unik—mulai dari rasa yang lebih pekat hingga tekstur yang lebih juicy.

Pilihan 150 Jenis Daging Dry-Aged yang Beragam

Dengan lebih dari 150 jenis daging dry-aged yang kami tawarkan, tamu kami bisa menikmati variasi yang jarang ditemukan di tempat lain. Kami percaya bahwa setiap kunjungan harus membawa sesuatu yang baru, dan koleksi dry-aged kami memungkinkan Anda mencoba rasa berbeda setiap kali datang.

Kualitas Daging dan Pilihan Menu yang Variatif

Kami tidak asal pilih dalam menyediakan daging bagi tamu kami. Dengan Wagyu Australia dari brand terkemuka, setiap potongan daging yang Anda nikmati di restoran kami sudah melalui seleksi ketat. Kelembutannya dan rasa yang khas membuat setiap hidangan di Meatguy selalu berkelas.

Daging Wagyu Australia dari Brand Pemenang Medali Emas

Di Meatguy, kami selalu menekankan kualitas dalam setiap potongan daging yang kami sajikan. Kami bekerja sama dengan supplier terbaik, seperti Wagyu Australia dari brand pemenang medali emas kontes daging. Tujuannya adalah memastikan setiap potongan daging yang disajikan memberikan rasa dan tekstur terbaik, sesuai dengan ekspektasi pengunjung.

Kami juga punya mengusung konsep blackboard menu yang selalu berubah, memberikan tamu kesempatan untuk mencoba potongan daging langka seperti A5 Wagyu dan Hanwoo. Dengan adanya menu ini, kami bisa menyajikan potongan terbaik dari berbagai belahan dunia tanpa membatasi pilihan tamu

Hidangan Unggulan seperti The Hanging Tomahawk "Godfather" 

Salah satu hidangan andalan kami adalah The Hanging Tomahawk "Godfather"—steak yang selalu jadi favorit karena ukurannya yang besar dan cita rasanya yang khas.

Selain itu, kami juga menghadirkan variasi daging dry-aged yang berubah setiap minggu, memastikan Anda selalu menemukan sesuatu yang baru setiap kali berkunjung ke Meatguy.

Di Meatguy Steakhouse, kami percaya bahwa kualitas dan kreativitas adalah kunci dalam menciptakan pengalaman makan yang berkesan. Setiap hidangan yang kami sajikan lahir dari komitmen kami untuk menghadirkan daging dengan standar tertinggi dan sentuhan inovasi di setiap prosesnya.

Kami ingin tamu merasa nyaman namun tetap istimewa saat bersantap di Meatguy. Dengan perpaduan suasana hangat dan sentuhan mewah, kami berharap setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Pesan Ajakan untuk Mencoba Langsung Pengalaman di Meatguy Steakhouse

Kami mengajak Anda untuk datang dan merasakan langsung pengalaman makan di Meatguy. Mulai dari Wagyu berkualitas hingga steak dry-aged dengan varian baru setiap minggu. Reservasi meja Anda di Meatguy Steakhouse SCBD, dan kami pastikan ada sesuatu yang spesial di setiap kunjungan Anda.